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商用炸炉厂家零售-慕深(在线咨询)-许昌商用炸炉厂家

发布时间:2020-08-18 04:08:11        






广州市慕深商厨电子商务有限公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉,许昌商用炸炉厂家,压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品,有着完善的售前,售中,***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。商用炸炉厂家服务***

电***使用一般的家用电即可炸制各种肉类、蔬菜类麻花、果子等食品。现在市面上的电***一般为一机多用,不仅可以油炸食品,还可以用来煮东西,蒸东西。电热***是吸收国内外同类产品的优点设计而成的,具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的的食品加工设备。电***是现代人们生活中的厨房必备厨具。


  电源(Power supply):220V 50Hz 功率(Power):2.3kw   容量(Capacity):5.5L   外形尺寸:270*440*290MM   包装尺寸(Dimension):490*320*320 MM   油锅尺寸:264*328*146mm   油筛尺寸:200*180*100mm   产品性能及特点:   本设备属普通型防水器具,装有过热断路器。   全不锈钢体,炸制鸡腿,鸡翅,香肠等食物,所烤食物香,酥,脆。


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2.干炸:将生原料经过调料拌渍后,去水分,拌干团粉,炸焦。可使原料外酥脆,颜色焦黄。

3.软炸:用形状小的块、薄片、长方条之类的原料挂糊后,在锅内油烧六成沸时下锅,炸到外表发硬,约八1、九成熟时捞出。

4.清炸:将生原料用酱油、盐、酒拌渍,油炸机用旺火炸透。一般不挂糊,商用炸炉厂家***,炸成后外酥内嫩。

5.酥炸:将原料蒸煮熟烂,在外面挂上蛋清、团粉糊(一般挂糊的是拆骨原料,不挂糊的是不拆骨原料),再下锅炸,直炸到外层深***发酥为止。酥炸的特点是外酥里烂、松脆异常。

6.纸包炸:纸包炸多数是用鲜嫩、无骨的净料,加工成片形或丁形,用蛋清调好加入配料和调味品后,用糯米纸或玻璃纸包起来,投入油中去炸。这种炸法的特点是能保持原汁,使原料特别鲜嫩




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4、油不串味、一机多用  该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。

5、本机装有***的自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,商用炸炉厂家定制,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。




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