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千层饼属饼范畴，纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面，石板下放弱炭火加温，搓揉，使面平滑分层，电动烙煎饼机厂家，薄如白纸。待发酵充分，将面团平铺，放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、等配料，电动烙煎饼机厂家价格，制成圆饼状。用炉火烤制，电动烙煎饼机厂家报价，表面发黄即可。香脆不腻，保存长久，是节日、待客的佳品。

千层饼又称拿破仑饼、香草薄饼、巧克力薄饼、奶油薄饼或者蛋奶薄饼，它是一种多层酥饼，饼间夹有甜的陷料。经典的味道是奶黄味，有时也有泡打奶油和果酱味。在它的上面通常裹有棕色与白色相间的梳状条纹，这是由糖衣或者方旦糖制作成的。

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特色飞饼，是来自印度首都新德里的独特风味食品，是主食中的明星。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层，外层浅黄松脆，内层绵软白皙，略带甜味，嚼起来层次丰富，一软一脆，口感对比强烈，嚼过之后，齿颊留芳。[1]

面对奇妙的飞饼，我们这些外行只能看个精彩，正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样，也许，让它成为一个永恒的谜，会留给我们更多的想象空间。

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，要准备好他所需要的一些东西，就好比是鸡蛋，一定量的面粉和一定量得发奋，还有几分加适量的水，这样就可以叫板了。知道形成面糊就可以了。

第二，我们见这种果子的时候一般都是用平底锅，我们开始建的时候就现在平底锅上了地上及理由，并且始终写有均有的涂好。

第三，酱面糊倒入平底锅中还可以放一些葱花，然后趁面还没胡的时候要反转一下。

第四，就是在这冰上放上将和辣椒等材料，然后卷起来就可以了，这样一个完整的果子就做成了，我们也就可以吃了。