商用烤饼机厂家批发-慕深(在线咨询)-商用烤饼机厂家

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外来事物在当地扎根必然会经历一个本地化的过程，正如传入中国，受中国本土文化的影响而形成具有中国特色的一样，印度飞饼传入中国后便接受了中国的文化，商用烤饼机厂家批发，在口味上倾向于中国人的习惯，各式水果味的飞饼以及适合嗜辣的川湘人的辣味飞饼渐渐地比正宗的印度飞饼更受中国人的欢迎。这也从侧面反映出印度飞饼在中国的旺盛生命力及其有容乃大的接受外来影响的文化底蕴

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三原的千层油饼，层多丝细，松绵不腻，是渭北的驰名小吃。千层油饼的主要原料是白面和猪板油。把面揉好后，擀成三分厚的面片，抹上猪板油和花椒粉，卷起来再切成长条条，一条一条擀成一分半厚的面片，切成细丝，卷成每个重九钱的圆油饼。上笼蒸时，先铺上一层薄面片，油饼摆好再盖一张薄面片。下笼后，油饼两个一合，放在盘子里，就着甜浆、泡菜吃，特别鲜香有味。

【原料】面粉、鲜奶、发酵面（老面）、碱、果脯、葡萄干、糖、花生油。

【制作方法】

1.将面粉加上发酵的面、鲜奶、鸡蛋清，加温水揉成面团，发酵十分钟，再加入适量的碱揉匀，掐成100克大小的面坯备用；

2.果料切成葡萄干大小的丁，和葡萄干一起拌匀；

3.将面坯擀成半圆形的面皮，刷上油，撒上果料，折起再擀开，商用烤饼机厂家价格，将两头再折起，擀成方形，光面向上，即成千层饼；

4.将做好的千层饼醒几分钟，摆入屉内，旺火蒸20分钟即成。

【提示】果料可根据自己的口味选择。

【特点】色泽洁白光亮，商用烤饼机厂家，果料味特香。

千层饼的热量很高，***的尽量少吃 每百克烙饼含230大卡热量！！每百克色拉油含898大卡的热量。

照每张饼连和带烙用30克算的话应该在每百克含热量500大卡左右！

计算也简单，就是每百克烙饼的热量 所用食用油的热量=总热量（稍有出入）

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电磁电动1， 节能：利用电磁感应原理，透过锅底铁质分子配合磁力线振动生热，加速省时。采用独特的电路设计，电热效应高达95%以上；

2， 安全环保：当鏊子温度过高或电压变动导致电流过大，即进入保护状态。无煤气炉常见的泄漏，明火，等***，减少意外事故发生，具有升温快、热、无、无***气体、对周围环境不产生热辐射、安全性高等特点。

3， 质量可靠：机壳为全不锈钢结构，其他配件均选用进口或国内厂家生产的正规器件，结合***技术，确保了设备的可靠性和稳定性;

4， 使用方便：结合商用厨房使用特点，去除家用电磁炉冗余功能;

5， 清洁更容易：易于清洁和维护，只要用抹布一抹即可。

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