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，要准备好他所需要的一些东西，就好比是鸡蛋，一定量的面粉和一定量得发奋，还有几分加适量的水，这样就可以叫板了。知道形成面糊就可以了。

第二，我们见这种果子的时候一般都是用平底锅，我们开始建的时候就现在平底锅上了地上及理由，并且始终写有均有的涂好。

第三，酱面糊倒入平底锅中还可以放一些葱花，然后趁面还没胡的时候要反转一下。

第四，就是在这冰上放上将和辣椒等材料，然后卷起来就可以了，这样一个完整的果子就做成了，我们也就可以吃了。

土家族掉渣饼配料秘方

工艺流程：

（1） 把面粉倒在案板上，在中间挖个坑，加上一斤半温水，按比例加发酵粉揉均匀，稍醒30分钟左右。

（2） 把醒好的面团稍按以下，用走捶杆做成长方形的圆片，刷上一层豆油，撒适量的花椒和薄面，，精盐后撒上。从上下两边想中间对卷起来，呈双筒状靠拢后用力从中间顺条切开，然后按分量分割成块，把两剂头***上，用走圆形小捶杆成2寸的圆饼状即可。

（3） 烘烤：调好烤温240度-260度，把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金***，熟透后出锅。特点：松软、

一、配方及步骤

1、 面粉8斤，盐35克，味精30克，酵母35克，泡打粉35克，水3000克。

步骤：先将面粉倒入和面机，再把盐、味精、酵母、泡打粉倒入和面机搅拌均匀，温水控制在40-50度，倒入和面机搅拌1分钟左右停止，让他，50分钟后，再取出。

公司是一家集生产加工、经销批发为一体的有限公司。***生产华夫炉、鸡蛋仔机、班戟炉，压板扒炉、扒炉、炸炉、比萨炉、烤箱、电热汤池等商用厨房设备、酒店厨房设备系列产品，有着完善的售前，售中，***服务体系。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。千层饼机定制销售服务***

鲜橙班戟

　　材料:鲜奶250ML.鸡蛋两只.面粉100克.牛油两汤勺(我用葵花籽油).

　　鲜橙糖浆:橙汁160ML.糖80克.橙酒一大勺(我放杨梅酒).橙皮半个刮去白膜切成条.

　　鲜奶和蛋拌匀后筛入面粉拌匀，加油拌和，放一会。班戟炉预热，放一点油，倒入面糊转动，让面糊流满炉面，用小火煎。

　　把面糊摊到两面微黄，折成扇形。

　　做糖浆:把全部材料小火煮到微稠后放入班戟皮煮一会入味关火.