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班戟就是一种西方点心，原名Pancake，班戢是中文音译，像鸡蛋饼裹着奶油、水果。在香港茶室（hk人称“冰室”）里很多，有名的是芒果班戢、草莓班戢等，已经变成港式甜品的经典之一。广东人把它译成白话了，也就是煎饼的意思，用平底锅摊的饼。

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1． 接通煤气管道，并检查是否接牢后方可使用。

2． 每个控制开关各自***控制对应的扒板部分，可根据使用情况使用各自开关点火加热。

3． 加热时，先打开煤气调节阀门，用力按下炉体前面需要加热部分的开关，广州千层饼机厂家，慢慢向反时针方向旋转，直至听到“嘀”一声，广州千层饼机厂家生产，然后放手，并在扒板与炉体之间的空隙间观察是否已经点燃，广州千层饼机厂家批发，以确定炉内已经着火后才能使用。如炉具停用过久，或次使用，可能一次打不着火，因炉进气管有空气，可照上述方法再打火，直至打着为止。

4． 使用完毕应将炉体前面的开关，向顺时针方向旋转直至听到“嘀”一声，并将罐装煤气的调节阀关闭。

5． 炉体前开关转至90°时，火力，大于90°时火力将逐渐减小。

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清代蒲松龄曾作《煎饼赋》记载 ' 溲含米豆，广州千层饼机厂家价格，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂，乃急手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成。' 做煎饼古已有之